Jak čistit litinový gril BBQ

Litinový gril na grilování je velkou investicí. Můžete jej použít na grilování v letních odpoledních hodinách. Pokud potřebujete vyčistit rošt, začněte kompletním čištěním roštů. Poté očistěte víko a misku. Pro udržení grilu jej vyčistěte po každém použití.

Kroky

Kroky
Zřídit čisticí stanici. Čištění roštů může být špinavé. Měli byste to udělat venku. Položte několik listů novin na rovnou plochu, například na palubu nebo garáž. Poté položte rošty na noviny. [1]
Kroky
Teplé rošty zahřejte a přebytečné potraviny otřete. Mřížky z litinové mřížky byste měli čistit, když jsou mírně teplé. Před zahájením procesu čištění zapněte gril a předehřejte jej. Po předehřátí můžete gril vypnout a zahájit proces čištění. Možná budete chtít počkat několik minut, než se mříže vychladnou, pokud jsou velmi horké. Při manipulaci s rošty nezapomeňte používat rukavice. [2]
Kroky
Seškrábněte přebytečné jídlo. Použijte škrabku na barvy a drátěný kartáč. Seškrábejte přebytečné jídlo z mřížek, stejně jako jakékoli zbytky mastnoty nebo zbytků. Než budete pokračovat, ujistěte se, že máte co nejvíce zbytků. [3]
Kroky
Očistěte rošty štětcem a vodou. K čištění mřížek použijte teplou mýdlovou vodu. K tomu můžete použít kartáč nebo houbu. Umyjte rošty grilu dolů a odstraňte všechny vrstvy mastnoty nebo nečistot. Měli byste také dostat nějaké kousky jídla, které jste dříve nemohli odstranit. [4]
Kroky
Opláchněte rošty. Namíchejte půl šálku octa do velkého kbelíku s vodou. Propláchněte rošty čistou houbou. Ujistěte se, že všechny mýdlo off. Oplachujte, dokud nebude voda z kartáče čistá. Nechcete nechat zbytky mýdla na litinových branách. [5]

Čištění grilu

Čištění grilu
Připravte se na čištění. Měli byste dát svůj gril přes nějaké noviny nebo pasti venku. Když uděláte věci, jako je odstranění tuku z víčka, mohou noviny při pádu zachytávat nečistoty a nečistoty.
Čištění grilu
Odstraňte všechny kousky jídla. Než začnete čistit vnitřní část grilu, zkontrolujte spodní část grilu. Zde je pravděpodobné, že během vaření jídlo spadne. Nasaďte si rukavice a odstraňte všechny kousky spáleného a spáleného jídla, které jsou jasně viditelné. [6]
Čištění grilu
Vnější povrch očistěte teplou mýdlovou vodou. Chcete-li zahájit čištění, očistěte vnější část grilu. Nepotřebujete konkrétní čistič. Teplá voda smíchaná s mýdlem, jako je mýdlo, lze snadno použít k otření vnější strany grilu. Nasaďte si rukavice. Namočte houbu do kbelíku teplé mýdlové vody a jemně otřete vnější část grilu. Odstraňte všechny skvrny, jako jsou ptačí trus, a setřete nečistoty a prach. Poté nechte grilovat. [7]
  • Pokud se usazeniny, které je obtížné odstranit, použijte po aplikaci mýdla a vody, použijte jemný čistič na sklo a froté hadřík. To by mělo rozbít všechno, co se neodehrává.
Čištění grilu
Odstraňte tuk z horní části víka. Když otevřete víko, všimnete si nějakého vytvořeného tuku. Jedná se o černou dehtovou látku, kterou byste měli odstranit z horní strany víka. Měli byste být schopni odloupnout většinu mastnoty prsty. Odloupněte tolik tuku, kolik je možné, a poté zbývající mastnotu odstraňte pomocí nerezového grilovacího kartáče. [8]
Čištění grilu
Vyřešte přebytečné uhlí. Ve spodní části grilu byste měli najít úchyt, který můžete otočit a který nadbytečné uhlí vysype do odnímatelné nádoby pod grilem. Jednoduše otáčejte pákami, dokud nezmizí veškeré zbývající uhlí. Poté vyjměte nádobu a zlikvidujte uhlí. [9]
  • Konkrétní pokyny týkající se používání čisticího systému naleznete v návodu k použití grilu.
Čištění grilu
Vyčistěte vnitřní misku. Vyčistěte vnitřek misky kartáčem z nerezové oceli. Použijte toto k odstranění zbytků potravin a zbytků, které jste minuli. Poté otřete vnitřek grilu houbou namočenou v mýdlové vodě. To by mělo odstranit veškeré nahromaděné nečistoty nebo mastnotu podél boku grilu. [10]
  • Až budete hotovi, opláchněte interiér grilu čistou houbou namočenou v čisté vodě.
  • Potom vysušte vnitřek grilu pomocí froté.

Čištění po vaření

Čištění po vaření
Seškrábněte přebytečné jídlo. Po vaření byste měli gril vždy rychle vyčistit. Chcete-li začít, odstraňte přebytečné jídlo a mastnotu pomocí kartáčku. [11]
Čištění po vaření
Zvyšte teplotu a grilovejte grilování znovu. Proměňte teplo na vysokou. Před pokračováním nechte gril ohřát asi pět minut. To usnadní proces čištění. Pokud zůstanou nějaké zbytky tuku nebo jídla, po zahřátí grilu je odškrabte. [12]
Čištění po vaření
Otřete gril. Počkejte, až vychladne gril. Používejte utěrky určené speciálně pro čištění mřížek, které si můžete zakoupit v železářství. Otřete víko grilu a vnitřek a odstraňte nečistoty, zbytky nebo přilepená jídla. [13]
Kamarád použil na steaky hodně BBQ omáčky a teď mám obrovskou hromadu karbonizované omáčky přilepené na grilu. Je to velmi těžké a nemůžu to oškrábat. Co bych měl dělat?
Vraťte svůj gril zpět, a když je horký, vyčistěte jej drátěným kartáčem. Nebo můžete jen počkat, až oheň spálí všechno tuky a použije na to ocelovou vlnu. Naolejujte je zpět řezanou cibulkou namočenou v rostlinném nebo řepkovém oleji (nepoužívejte olivový olej).
Mohu stříkat staromódní čistič trouby do mastného BBQ?
Dalo by se to, ale je to nepříjemný chemický nepořádek a toxický. Mým návrhem je opravit gril, vyčistit drátěnou pračkou, použít nějaký ocet a trochu loketního tuku. Bude to čistší a nebude mít ty hrozné chemikálie.
l-groop.com © 2020