Jak si vyrobit čokoládový sušenkový dort

Nechte tento lahodný dort vhodný pro prince. Prince William vlastně požádal tento dort na jeho svatební hostinu, a teď si můžete snadno udělat to v kuchyni s několika jednoduchými ingrediencemi a snadnými kroky. Tato dekadentní poušť je skvělá pro milovníky čokolády a bude hitem na vaší příští párty. Pozvěte své děti, aby vám pomohly s tímto jednoduchým receptem bez pečení.

Výroba čokoládové sušenky

Výroba čokoládové sušenky
Připravte si dort. Lehce namažte malý dortový prsten nebo pánev s pružinou s 1/2 lžičky másla a odložte stranou.
  • Používáte-li prsten na dorty, položte jej na plech potažený pergamenem.
Výroba čokoládové sušenky
Rozpadejte sušenky. Ve velké misce rozdrobte sušenky na malé kousky mandlí. Použijte asi 1 šálek drobků sušenky a odložte misku stranou.
  • Použití více či méně drobků ve větších nebo menších kouscích změní strukturu a konzistenci vašeho koláče. Pokud chcete, můžete s tím experimentovat.
Výroba čokoládové sušenky
Krém společně s máslem a cukrem. Ve střední misce smíchejte 1/2 šálku másla a 1/2 šálku cukru až do smíchání. Směs se míchá velkou lžičkou nebo gumovou špachtlí, dokud není směs lehká citronová barva.
  • Možná budete muset nechat své máslo zahřát na pokojovou teplotu nebo mírně zahřát, aby se smíchalo s cukrem.
Výroba čokoládové sušenky
Roztavte čokoládu . Můžete rozpustit čokoládu na pánvi na sporáku při nízkém žáru nebo ji vložit do mikrovlnné trouby v krocích po 15 sekundách, abyste ji roztavili. Roztavte jen polovinu své tmavé čokolády. Druhou polovinu budete potřebovat, abyste dort později zamrzli.
  • Nedovolte hoření čokolády.
  • Jakmile se roztaví, odstraňte čokoládu z horka.
Výroba čokoládové sušenky
Smíchejte vše dohromady. Míchejte ručně velkou lžičkou nebo gumovou špachtlí. Pomalu nalijte směs másla a cukru do rozpuštěné čokolády. Přidejte vejce a pokračujte v míchání. Nalijte kousky sušenky a složte je do směsi.
  • Pokračujte ve skládání kousků sušenek, abyste je úplně obalili čokoládou.
Výroba čokoládové sušenky
Udělej si svůj dort. Nalijte nebo lžičkou směs do prsten dort. Směs položte co možná nejrovnoměrněji, aby se zabránilo vytváření mezer na dně. Pro hustší dort použijte ruce v plastových sendvičových pytlích nebo použijte jednorázové plastové kuchyňské rukavice, aby se vaše směs tlačila dolů do pánve.
  • Nemusíte tlačit příliš tvrdě, stačí jej lehce zabalit.
  • Stisknutí koláče vám pomůže dosáhnout hladkého a rovnoměrného povrchu.
Výroba čokoládové sušenky
Chill dort. Přesuňte lapač nebo pánev s pružinovým tvarem do chladničky a nechte jej vychladnout alespoň 3 hodiny. Chlazení vašeho dortu je nezbytné k dosažení hladké husté textury, která drží při krájení pohromadě.
Výroba čokoládové sušenky
Vyjměte dort z prstenu. Vyjměte dort z ledničky a vyjměte jej z prstence nebo pružinové pánve. Jakmile vychladne váš dort, bude dostatečně pevný, aby se přenesl do chladicího stojanu.
  • Koláč můžete převrátit dnem vzhůru na chladicí stojan. To může být snazší.
Výroba čokoládové sušenky
Zamrzněte dort. Roztavte druhou polovinu své tmavé čokolády (1/2 šálku) a nalijte ji na dort, vyhlaďte horní a boční strany nožem na máslo nebo gumovou špachtlí. Nechte námrazu nastavit na pokojovou teplotu.
  • Roztavte 1/4 šálku mléčné čokolády a pokapejte ji přes vrchol dortu pro dekorativní dotek.
Výroba čokoládové sušenky
Užívat si! Přeneste hotový dort do misky nebo talíře a podávejte.
  • Mezi dno koláče a chladicí stojan spusťte máslový nůž, aby se dort jemně vypáčil, pokud se začal držet na stojanu.

Vytváření vzrušujících variací

Vytváření vzrušujících variací
Smíchejte s kondenzovaným mlékem. I když nepotřebujete kondenzované mléko k výrobě čokoládového sušenkového dortu, mnoho receptů to vyžaduje. Přidání kondenzovaného mléka dodá vašemu dortu krémovou, rozmazanou texturu a umožní snadnější nakrájení na plátky.
Vytváření vzrušujících variací
Použijte zlatý sirup. Zlatý sirup je podobný medu a do vašeho čokoládového sušenkového koláčku přidá sladkou sladkost.
  • Hledejte zlatý sirup v mezinárodní části supermarketů nebo dokonce velké obchody jako Walmart.
Vytváření vzrušujících variací
Zabalte si dort plný dobrot. Existuje několik způsobů, jak být kreativní s čokoládovým sušenkovým dortem. Možnosti jsou prakticky nekonečné. Přidejte ořechy, rozinky, malé marshmallows, M & Ms, gumové medvědy, espresso prášek nebo cokoli, co zní dobře.
Vytváření vzrušujících variací
Vyzkoušejte různé druhy čokolády. Experimentujte s bílou čokoládou jako polevou, mrholením nebo dokonce jako hlavní složkou. Můžete také vyzkoušet polosladkou nebo mléčnou čokoládu, abyste změnili chuť vašeho dortu.
  • Můžete dokonce použít čokoládu s lískovými oříšky, chilli papričkou nebo solí pro zajímavé roztočení v tomto tradičním receptu.
Vytváření vzrušujících variací
Ozdobte konečný dort. Zakryjte dort polevou a kreativní mrholením čokolády. Nezastavujte se tam. Vrchní část rozetřete posypaným moučkovým cukrem nebo přidejte pomlčku šlehačky. Rozpadněte si drobky na sušenky a přidejte nějaké čokoládové hobliny nebo hranolky.
Vytváření vzrušujících variací
Buďte kreativní se sušenkami. Změňte poměr sušenek. Čím více drobků sušenky použijete, tím hustší bude váš dort. Upravte několik sušenek podle svých preferencí nebo zkuste různé poměry a vytvořte perfektní dort.
  • Můžete také použít různé druhy sušenek. Vyzkoušejte zázvorové sušenky s jedinečným zvratem.
Vytváření vzrušujících variací
Vyrobte si čokoládové sušenky. Nakrájejte dort na kostky a zařaďte na talíř jako sušenky. Zabalte kostky do voskového papíru a dejte je přátelům, rodině nebo vezměte podnos do třídy, na párty nebo do práce.
Mám Oreo cookies a chci udělat dort! Je to možné? Pokud ano, jak?
Ano. Zacházejte s Oreo cookies stejně jako s sušenkami.
Je důležité péct sušenky v pekáčku?
Ano, to pomáhá sušenkám péct správně.
Mohu péct tento dort v troubě?
Čokoládový sušenkový dort je jeden dort, který se nikdy nepeče. Skládá se z rozpuštěné čokolády a drcených sušenek, spolu s ořechy, sušeným ovocem, marshmallows atd., Které chcete přidat. Měl být uchováván v lednici, dokud neztvrdl.
Mohu tento dort vyrobit bez vejce?
Ano můžeš. Klíčem je hodně vzduchu. Zkuste udělat něco jako švýcarský roll.
Mohu použít kakaový prášek místo horké čokolády?
Ano, ale dort může být příliš suchý, takže můžete nahradit máslo olejem, aby byl vlhčí.
Jemné drcení sušenek může způsobit, že se váš koláč stane velmi hustým, což ztěžuje jeho proříznutí, pokud je chlazené. Pokud k tomu dojde, nechte dort chvíli chvíli sedět při pokojové teplotě. Jakmile se trochu zahřeje, bude snazší řezat.
Pokud se cítíte obzvláště pracovitý, můžete to zkusit dělat si vlastní .
V USA najdete čajové sušenky v mezinárodní sekci v některých supermarketech.
l-groop.com © 2020