Jak vyrobit arménský muškátový dort

Pikantní koláč, který přináší klíčovou chuť krásu muškátového oříšku.
Předehřejte troubu na 180 ° C / 350 ° F. Namažte kulatou pekáč a namažte jej.
Mouku, prášek do pečiva a cukr prosypte do velké mísy.
Máslo rychle protřete prsty. Jakmile se směs rozpadne, přestaňte ji mnout.
Nalijte jednu třetinu této směsi do pekáče. Pevně ​​zatlačte.
Pomocí čerstvé mísy rozpusťte pekařskou sodu v mléce. Přidejte vajíčko a muškátový oříšek a zkombinujte dohromady. Nalijte tuto směs do zbývající koláčové směsi a úplně ji složte.
Nalijte tuto směs do pánve, přes vrchol lisované směsi.
Nasypané nasekané ořechy nebo sezamová semínka posypeme horní částí koláčové směsi.
Vložte dort do trouby. Pečte jednu hodinu, nebo dokud nevyjde zkušební špíz z koláče čistý.
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na stojanu na drátěný dort, který je stále v plechovce po dobu půl hodiny. Odstraňte až po uplynutí této doby. Dort je možné jíst teplý z cínu nebo vychladnout. Pokud si přejete, posypte moučkovým cukrem polevu ořechu pro větší dotek a chuťový kontrast.
Dokončeno.
Tento koláč se dobře kombinuje se šlehačkou.
Skladujte ve vzduchotěsném obalu.
Použijte plechovku s pružinovým tvarem.
l-groop.com © 2020