Jak si vyrobit lehké smetanové sýrové čokoládové sušenky s půlměsícem

Co by mohlo být chutnější než sušenky čokoládových kousků naplněné krémovým sýrem? Namísto trávení času mícháním a mícháním nohou si však můžete vzít tuto rychlou zkratku, která vytvoří delikátní cookies, díky nimž budou nebesa zpívat.

Vyzvedněte přísady

Vyzvedněte přísady
Kupte si jeden z vašich oblíbených hotových půlměsíců. Protože existuje mnoho druhů půlměsíců, zvažte, zda byste nešli do původní chuti. Můžete být v pokušení jít o nízkotučné, ale nízkotučné druhy nebudou produkovat ty nejlepší chutnající cookies. Kromě toho máte soubory cookie - žijte dekadentně!
Vyzvedněte přísady
Ujistěte se, že máte k dispozici jeden 8 uncový blok smetanového sýra (běžný), cukr, vanilku a pytel čokoládových lupínků.
Vyzvedněte přísady
Zvažte použití mini čokoládových lupínků oproti větším / pravidelným čipům. Protože budete válet a pečet, budete chtít žetony, které se snadno vejdou do půlměsíců.

Vytvořte cookies

Vytvořte cookies
Kombinujte ¼ šálek cukru s 2 lžičky. vanilky a 8 uncí smetanového sýra v misce. Ujistěte se, že smetanový sýr nechá ohřát na pokojovou teplotu, aby se integroval do cukru a vanilky.
  • Pokud je to možné, používejte elektrický mixér pro dosažení nejlepších výsledků.
Vytvořte cookies
Pop otevřete plechovku s půlměsícem a rozvineme těsto na rovném povrchu. Těsto by mělo zůstat ve tvaru obdélníku.
Vytvořte cookies
Rozložte smetanový sýr na horní část půlměsíce. Pomocí špachtle snadno přemístěte směs po celém obdélníku těsta. Nezapomeňte ponechat po všech stranách mezeru přibližně 2,5 palce.
Vytvořte cookies
Na těsto rovnoměrně posypte ½ šálku mini čokolády. Pokud máte rádi čokoládové lupínky, přidejte trochu navíc.
  • Pro trochu extra vzrušení zkombinujte čokoládové lupínky s arašídovým máslem nebo dokonce čokoládovou mátou.
Vytvořte cookies
Těsto pevně převalte a zabalte do plastového obalu. I když chcete úhledný rohlík, nevařte se tak pevně, aby vaše smetanová sýrová směs vylévala z těsta.
Vytvořte cookies
Chlazené těsto dvě hodiny až noc. Chcete smetanový sýr a těsto promíchat a stát se jedním.
Vytvořte cookies
Těsto nakrájejte na plátky ¼ “a položte na pergamenový plech s cookie. Ujistěte se, že plátky jsou rovnoměrné, aby soubory cookie pečely rovnoměrně.
Vytvořte cookies
Pečte při 350 stupních po dobu 12 až 14 minut. Zkontrolujte soubory cookie na zlatohnědou barvu.
Vytvořte cookies
Přeneste pečené sušenky do drátu a podávejte je po vychladnutí.
Kde je uložím přes noc po vaření?
Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě, aby zůstaly vlhké.
Mohu těsto na půlměsíc?
Tak určitě. Jedná se však o „podvodný“ recept; pokud chcete dělat věci od nuly, najděte vhodný recept.
Namísto použití čokoládových lupínků si vyberte skořici a cukr a vytvořte cookie Snickerdoodle.
Přidejte kopeček zmrzliny na horní část jednoho souboru cookie a horní část na další soubor cookie pro zmrzlinový sendvič.
l-groop.com © 2020