Jak usnadnit smaženou rýži pomocí zbytkové rýže

Smažená rýže může být snadným a chutným jídlem, které lze připravit ze zbytkové rýže, ale ne každý ví, jak ji vyrobit.

Zbylá snadno smažená rýže z lednice

Zbylá snadno smažená rýže z lednice
Vyjměte zbytkovou studenou rýži z ledničky. Rýže bude studená.
Zbylá snadno smažená rýže z lednice
Vyjměte pánev a nasaďte ho na hořák, zapněte hořák a přidejte jen tolik rostlinného oleje, aby na většinu pánve natíral tenkou vrstvu.
Zbylá snadno smažená rýže z lednice
Přidejte rýži na pánev a promíchejte ji špachtlí asi dvě minuty, nezapínejte hořák příliš vysoko, nechcete, aby rýže hořela.
Zbylá snadno smažená rýže z lednice
Pomocí špachtle posuňte rýži na jednu polovinu pánve, poté ji posuňte na stranu hořáku tak, aby prázdná strana pánve byla uprostřed hořáku.
Zbylá snadno smažená rýže z lednice
Zvedněte hořák vysoko a přidejte rozšlehaná vejce, míchejte je rychlým a trhaným tlakem špachtle, dokud se vejce nevaří a na malé kousky.
Zbylá snadno smažená rýže z lednice
Do pánve přidejte zmrzlou zeleninovou směs, přesuňte ji zpět do středu hořáku a mírně snižte teplo. Smíchejte všechny ingredience, dokud není vše vařené a horké.
Zbylá snadno smažená rýže z lednice
Podle chuti přidejte sojovou omáčku a sezamový olej. Vše promíchejte a je nyní připraveno sloužit.

Zbylá snadno smažená rýže z mrazničky

Zbylá snadno smažená rýže z mrazničky
Vymrazte zmrazenou rýži z mrazničky.
Zbylá snadno smažená rýže z mrazničky
Plátky cibule a jakékoli další zeleniny, které chcete přidat.
Zbylá snadno smažená rýže z mrazničky
V oddělené misce rozbijte vejce (tolik, kolik považujete za vhodné pro množství rýže). Ochutnejte solí, pepřem, kari atd.
Zbylá snadno smažená rýže z mrazničky
Pomocí malého másla na pánvi smažte cibuli a další zeleninu.
Zbylá snadno smažená rýže z mrazničky
Přidejte rýži a smažte několik minut.
Zbylá snadno smažená rýže z mrazničky
Přidejte vejce do směsi. Vařte, dokud už není mokrý.
Zbylá snadno smažená rýže z mrazničky
Podle chuti přidejte sójovou omáčku. Sloužit.
Jak nakrájíme cibuli pro začátečníky?
Začněte řezáním cibule na polovinu. Potom nůž proveďte vodorovně skrz cibuli a ujistěte se, že jí prořízne. A tam máte nakrájenou cibuli.
Musí to být zbylá rýže?
Není to povinné. Ale pokud používáte suchou, nevařenou rýži, musíte ji nejprve vařit.
Je užitečné mít všechny ingredience na přepážce, pokud se teplo zahřeje dostatečně vysoko, může se vařit velmi rychle.
Bude fungovat jakýkoli druh zmrazené zeleniny, ale směs kukuřice, mrkve a zelené fazole nasekané na malé kousky chutná nejlépe a vaří nejrychleji.
Další koření mohou zahrnovat teriyaki omáčku, papriku, kečup a rajčatovou omáčku.
Pokud se používá zmrazená brokolice nebo jiná zelenina této velikosti, mohou zmrazená střediska často dát klapku na lahodnost jídla.
Hnědou rýži lze nahradit bílou rýží, je však třeba upravit dobu vaření.
Tato smažená rýže nebude úplně stejná jako smažená rýže z restaurace, ale může být stejně chutná.
V blízkosti sporáku buďte vždy opatrní a nezapomeňte dát zmrazený zeleninový sáček zpět do mrazničky a při manipulaci s vejci si umyjte ruce.
l-groop.com © 2020