Jak si vyrobit vaječné proužky

Vaječné proužky jsou ozdobou, která se obvykle přidává do pokrmů asijské kuchyně. Dají se snadno vyrobit doma.
Do misky vložte 1 až 2 vejce.
Přidejte lžíci mléka.
Lehce porazte vejce dohromady.
Nalijte směs na pánev s máslem nebo olejem. Vařte stejným způsobem jako a krep . Neotáčejte však vejce, dokud není téměř nastavené.
Otočte vajíčko, vyjměte ho z tepla a nechte ho vychladnout.
Ochlaďte vejce do tvaru válce.
Prořízněte vodorovně přes válec. Umístěte každý řez na vzdálenost přibližně jeden palec / 2 centimetrů (0,8 palce).
Vložte vaječné proužky na jídlo podle potřeby.
l-groop.com © 2020