Jak si vyrobit lilek Dip

Pokud jste zbyli lilek nebo si přejete vytvořit jedinečný dip pro vaši příští párty, tak proč nezkusit tento recept dipu lilku při příštím setkání?
předehřejte troubu až 375 ° F nebo 190 ° C.
Pečeme lilek po dobu 30 minut, dokud není vnější povrch svěží a uvnitř měkká.
Ochlaďte na straně asi 20 minut.
Rozkrojte lilek. Nabijte maso do cedníku a nechte šťávy odtékat nejméně 10 minut. Tímto postupem odstraníte hořkou chuť, kterou dává.
Umístěte odkapané maso lilku do střední mísy.
Do mísy přidejte stroužky česneku, citronovou šťávu, tahini, sůl a 3 lžičky olivového oleje.
Mash všechno dohromady. Můžete použít spodní část vidlicových hrotů nebo pulzovat pomocí kuchyňský robot po dobu 2 minut.
Podávejte dip. Přidejte směs do servírovací mísy a ozdobte ji extra olivovým olejem a citronovou šťávou.
Dokončeno.
Tento dip je velmi příjemný na teplé nebo opékané pita nebo plochý chléb .
l-groop.com © 2020