Jak si vyrobit podzimní dýňový chléb

Kromě šlápnutí na křupavý list je nejlepší dýňový chléb nejlepším způsobem, jak pokřtít mimořádnou podzimní sezónu. Užijte si tento vlhký, kořeněný rychlý chléb sám nebo dejte příteli lahodný dárek k pádu. Ať tak či onak, na konci pečení bude váš domov jistě cítit jako útulný zázrak s dovolenou.
Předehřejte troubu na teplotu 175 ° C. Umístěte stojan do středu trouby.
Namažte a namažte dvě pánve na bochníky o rozměrech 9 x 5 palců. Po zapečení bochníku se zajistí, že se váš hotový chléb z pánve dokonale uvolní. Dokonce i nepřilnavé pánve musí být namazány a pomyjeny. Nezůstala žádná drobenka!
Rozšlehejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a koření. Důkladné šlehání suchých přísad vytvoří hladký, rovnoměrný těstíček.
Do velké mísy přidejte vejce, konzervované dýňové pyré, rostlinný olej, cukr a vodu. Kombinujte mokré přísady pomocí ručního mixéru.
Při nízkém ručním mixéru smíchejte suché ingredience s mokrými ingrediencemi. Přidejte 1/3 vašich suchých ingrediencí najednou, abyste se ujistili, že těsto je dobře kombinováno.
Nalijte těsto do pekáče. Pokud chcete, posypte pečená dýňová semínka na připravené pánve. Pečte 50 až 60 minut nebo dokud párátko vložené do středu chleba nevyjde čisté.
Po vyjmutí bochníků z trouby nechte chléb vychladnout deset minut. Po uplynutí deseti minut vyjměte dýňový chléb z pekáčů a umístěte na chlazený stojan na dalších patnáct minut.
Poté, co chléb vychladl, nakrájejte na plátky o průměru 1,5 palce (3,8 cm) a podávejte s čerstvým soleným máslem. Užívat si!
Dokončeno!
Chcete-li přidat jinou chuť, poté, co jsou všechny ingredience sloučeny, a vaše těsto je konzistentní směs složená do jednoho šálku sušených brusinek nebo jednoho šálku nasekaných vlašských ořechů.
Pokud si přejete vyrábět muffiny, pečte v muffinových plechovkách po dobu 25 - 30 minut. Mouka a tukový muffinový talíř, nebo použijte vložky.
Pro zvláštní dotek přidejte na pečivo před pečením sladkou drobenku. Postupujte podle pokynů pro sladké drobení, podívejte se, jak se drobeček zdobí .
l-groop.com © 2020