Jak si vyrobit rybí tyčinky

Tento článek vám ukáže, jak vyrobit rybí tyčinky. Tento tutoriál používá metodu stick mozzarella.

Varianta 1

Varianta 1
Nakrájejte ryby na proužky, jak je uvedeno výše.
Varianta 1
Vyjměte 2 misky a talíř.
Varianta 1
Vložte vejce a mléko do první misky a rozšlehejte je vidličkou.
Varianta 1
V druhé misce nalijeme nějakou směs kukuřičné mouky. Mouka je dobrá náhrada.
Varianta 1
Rybu ponořte do vejce a poté do kukuřičné mouky. Tento postup opakujte, dokud nejsou všechny proužky prohnuty. Položte je na talíř. později.
Varianta 1
Zahrejte šálek olivového oleje. Rybí tyčinky jsou smažené, takže teplo by mělo být docela vysoké. Jakmile olej začne bublat a praskat, měl by být dostatečně horký. Pokud olej začne kouřit, vypněte jej.
Varianta 1
Obalované tyčinky dejte do oleje, dokud ryba není řádně uvařena.
Varianta 1
Vyjměte další talíř a zakryjte ho papírovou utěrkou.
Varianta 1
Pomocí kleští zvedněte ryby a položte je na talíř. Ranč, medová hořčice, BBQ omáčka a kečup lze použít jako máslo.

Varianta 2

Předehřejte troubu na 400 ° C. Lehce namažte plech na pečení.
Ve velké míse promíchejte tatarskou omáčku, jogurt a sůl.
Rozložte strouhanku na velký talíř.
Rybí filé nakrájejte příčně na tyčinky.
Plátky rybích filé. Nejprve je jemně promíchejte v polovině jogurtové směsi (za tímto účelem směs rozdělte do jiné mísy). Pak je potřete strouhankou.
Umístěte rybí filé na připravený plech.
Pečte, dokud není bílá pevná a ve středu není čirá, asi 15 minut.
Přeneste rybí filé na jednotlivé nebo jednotlivé desky,
Zbývající jogurtovou směs použijte jako máčku.
Můžete přidat nějaké koření s kukuřičnou moukou, jako je suchý česnek, petržel, italské koření, sůl a pepř, atd. Pro větší chuť.
Aby ryby zůstaly v teple, uložte je v troubě na plech.
Dávejte pozor, abyste se nespálili, protože by olej mohl plivat, pokud je teplota příliš vysoká.
l-groop.com © 2020