Jak si vyrobit ovocný kastrol

Staromódní favorit, který často vidíte nabízený v deli případech jako „Ambrosia Fruit Salad“. Ovocná, ořechová kombinace vnořená do sladkého polštářového lehkého citronového pudinkového základu. Je skvělý pro velké skupiny a je stále oblíbený pro všechny věkové kategorie. Může se zdvojnásobit jako dezert a je pěkný, protože si ho dopředu dopřejete a nespoléhá se na čerstvé sezónní ovoce, které chutná skvěle. Trvá to však nějaké pokročilé plánování, protože je třeba ho předem zchladit a nastavit. Doporučuje se chlazení přes noc.
Ovoce vložte do velkého cedníku a nechte vytéct 30 nebo více minut.
Lehce opékejte mandle v pánvi na sporáku za mírného míchání za nízké teploty, aby nedošlo k hoření. Nechte se vychladnout.
Pomocí těžkého krému šlehačku ztuhněte a chlazte v chladničce.
Jemně promíchejte odkapané ovoce, opékané mandle a marshmallows ve velké mísičce, dokud se rovnoměrně nezkombinují.
Vaječné žloutky dobře rozšleháme rozšleháním a přidáme 4T cukr. Umístěte do dvojitého kotle.
Postupně vmíchejte lehký krém a citronovou šťávu do žloutků.
Pomalu metla neustále vařte na vroucí vodě, dokud nebude hladká a hustá. Měl by být hustý jako pudink. Vyjměte z tepla a nechte vychladnout, ale nenastavujte.
Zmírněte pudink mícháním v lžíci studené šlehačky. Poté složte zbytek biče a smíchejte.
Do mísy s ovocem přidejte krémovou směs a jemně ji složte, dokud není dobře smíchaná a potažená.
Nalijte do misky kastrol 9 "x 13" x2 "a ochlaďte 24 hodin. Nakrájejte na čtverce, abyste mohli sloužit, nebo jednoduše vyjměte velkou obslužnou lžící.
Dokončeno.
Pro elegantnější prezentaci si připravte jednotlivé misky nebo skleničky a doplňte maraschino třešničkou na polovinu.
Přizpůsobte ovoce podle chuti vaší rodiny a přítele výměnou nebo přidáním jiného ovoce, jako je polovina hroznů, persymon fuyu, longans, broskve, mango atd. Nebo zvýšením množství vašeho oblíbeného ovoce. Jen udržujte poměr ovoce a pudinku stejný.
Posypeme toastovým kokosem nahoře pro tropický nádech a trochu navíc žvýkání.
Pokud jste milovník ořechů, můžete přidat další mandle.
Ujistěte se, že je ovoce dobře vypuštěno, jinak se šťávy vyluhují a způsobí, že kastrol je výtek.
Neslazujte šlehačku. Marshmallows již obsahují hodně cukru.
Pokud pudinková směs vyjde hrudkovitá, protlačte ji sítem pomocí gumové špachtle nebo lžičky a protlačte ji před ochlazením, abyste odstranili všechny kousky vařeného vejce.
l-groop.com © 2020