Jak si vyrobit bezlepkové máty máty peprné

Krémové obláčky jsou skvělé a možná jste si mysleli, že bez lepku, že je nemůžete mít. No, můžeš!

Kroky

Kroky
Předehrejte troubu na 300 stupňů Fahrenheita (148,9 stupňů Celsia).
Kroky
Namažte pánve na košíčky.
Kroky
Ve středně velké míchací míse rozšlehejte vaječné bílky a tatarský krém vysokou rychlostí. Udělejte to, dokud nezhoustne. Bude to, když se vytvoří tuhé vrcholy.
Kroky
V oddělené misce smíchejte žloutky, smetanový sýr a sladidlo.
Kroky
Žloutkovou směs pečlivě složte do bílých.
Kroky
Nalijte těsto do misek na košíčky. Zakládejte velikost košíčkových pánví na velikosti požadovaných pánví.
Kroky
Pečeme třicet minut.
Kroky
Nechte je trochu vychladnout. Zatímco jsou ještě teplé, oddělte obláček od pánví.
Kroky
V jiné míchací misce sešleháme trochu bílého krému, sladidla, výtažku z máty peprné a nějaké zbarvení potravin. Udělejte to asi 4 minuty.

Sestavte krémové obláčky

Sestavte krémové obláčky
Opatrně tahejte obláčky od sebe (nebo je rozkrojte).
Sestavte krémové obláčky
Lžíci šlehačky do výsledné skořápky.
Sestavte krémové obláčky
Položte horní skořápku na obláček a chlazené krémové obláčky podle potřeby.
l-groop.com © 2020