Jak si vyrobit hostesky Twinkies

Hosteska Twinkies, slavná po celá desetiletí, je již dlouho oblíbeným občerstvením pro výlety a mimoškolní pochoutky. Co když ale nemůžete získat Twinkies, a to buď proto, že mají málo zásob (díky nešťastnému zániku hostesky Brandové) [1] ) nebo proto, že žijete tam, kde je neprodávají? Nikdy se neboj - - gooey náplň a piškotový dort, který vždy dělal Twinkies tak populární, je něco, co můžete replikovat doma.

Vyrábíme dorty

Vyrábíme dorty
Získejte velkou misku a kombinujte cukr, mouku, prášek do pečiva a sůl. Vytvořte díru uprostřed (jako studnu). Poté přidejte žloutky, vodu, olej a vanilku. Smíchejte vše dohromady, dokud nezískáte hladkou směs. Položte misku na stranu.
Vyrábíme dorty
Pořiďte si další misku a smíchejte krém s tatarkem s bílými vejci. Porazte je, dokud nezískáte ztuhlý vrchol.
Vyrábíme dorty
Vezměte směs vaječných bílků a nalijte ji do první směsi, kterou jste vyrobili. Míchejte vše, dokud nejsou všechny ingredience dobře kombinovány.
Vyrábíme dorty
Nalijte finální směs na 10 x 14 palců (25 cm x 35 cm) pánev; není třeba ho mazat. Umístěte jej do trouby při teplotě 350 ° F / 180 ° C na dobu 45 až 50 minut.
Vyrábíme dorty
Nechte dort vychladnout na boku. Jakmile ji vytáhnete, otočte pánev vzhůru nohama a okraje sejměte nožem.
Vyrábíme dorty
Dort pečlivě nakrájejte vodorovně, abyste dostali dvě vrstvy.

Vyplňování

Vyplňování
Získejte misku a smíchejte cukr, mouku a máslo dohromady. Porazte pět minut vysokou rychlostí a pomalu promíchejte vanilku a mléko.
Vyplňování
Pokračujte v bití vše dohromady dalších pět minut.
Vyplňování
Naplňte plnicí směs na obě vrstvy dortu.
Vyplňování
Dort nakrájejte na malé čtverečky (asi 3 x 1 palce / 7,5 cm x 2,5 cm). Zabalte jednotlivé kusy do obalu Saran.
Vyplňování
Dokončeno.
Místo řezání dortů vodorovně, stačí získat pečivo plnící nástroj a vložte tři díry do spodní části koláče a vyplnit.
Přidejte něco speciálního do těsta nebo náplně. Každý má rád něco zvláštního!
l-groop.com © 2020