Jak uchovávat Brownies

Udělali jste lahodnou dávku sušenek? Pokud nejsou pohlceny najednou, budete muset vědět, jak je uložit, aby se zajistilo, že zůstanou tak chutní, jako když byli poprvé upečeni. Zde je návod.
Rozhodněte se, jak dlouho chcete brownies uložit. Způsoby skladování se liší v závislosti na tom, zda chcete brownies skladovat krátkodobě (1 týden) nebo dlouhodobě (2 týdny až 3 měsíce).
Pro krátkodobé uskladnění vyhledejte vzduchotěsný obal, který je dostatečně velký, aby se vešly sušenky do vrstev. Mezi každou vrstvu vložte voskový papír nebo listy pergamenu / pečícího papíru, aby se vrstvy oddělily.
  • Ujistěte se, že víko pevně sedí. Brownies by měl dobře držet několik dní nebo podle doporučení receptu.
Pokud chcete udržet sušenky mnohem déle, bude nutné je zmrazit. Chcete-li je připravit na zmrazení, postupujte takto:
  • Zabalte každou jednotlivou sušenku do plastového nebo lepivého filmu.
  • Zabalené sušenky umístěte do velkého mrazicího sáčku, který se těsně uzavře.
  • Umístěte do mrazničky. Brownies bude nyní dobré zmrazit až 3 měsíce.
  • Rozmrazte nebo mikrovlnné jednotlivé sušenky při pokojové teplotě k jídlu.
Bude to fungovat, pokud budu potřebovat přepravit sušenky do zahraničí?
Ano. Zkuste je poslat v chladném, tmavém kontejneru.
Mohu udržovat sušenky při pokojové teplotě pro krátkodobé použití?
Ano, pokud je to jen na krátkou dobu. Většinu času udržuji své sušenky venku při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů, než je nakonec uložím.
Moje sušenky byly odmrazeny z mrazničky a jsou mokré na dotek, co mám dělat?
Zkuste je vložit do trouby na asi 10 minut. Pokud to nefunguje, musíte si vytvořit novou dávku.
l-groop.com © 2020